Menú
SLIDERS DE ALBÓNDIGAS $10
Pequeños sándwiches de albóndigas de la casa gratinados con mozzarella, ricotta calabresa, cebolla morada y arúgula (2 und).
ALMEJAS $15
Almejas cocidas en una salsa de panceta, alcaparras y ajo con crocante de parmesano, prosciutto. Acompañado con pan de ajo.
PULPO BRAVO $15
Pulpo troceado y aderezado con ajo, mezclado con crujientes papas, alioli con un toque picante de chile calabresa y un suave matiz de jerez.
SMOKED CARPACCIO $17
Filete de res ahumado, en costra de especias italianas, salsa cremosa con ricotta y ajo, encurtido de hongos y rábanos con arúgula. Acompañado de pan de la casa.
CRUNCHY CAPRESE $14
Queso mozzarella en carroza, acompañado de tomate, albahaca y reducción balsámica sobre una cama de arúgula.
CHIANTI WINGS $13
Alitas crujientes bañadas en nuestra exclusiva salsa de vino chianti, reducido con más de 4 especias secretas, servidas con zanahoria, apio y crema de blue cheese.
FORMAGGIO FUNDIDO $14
Mozzarella y provolone derretidos, mezclados con chorizo italiano casero, hongos, toque de picante y salsa de la casa. Servidos con chips de lasaña crujientes.
ARAÑITAS $15
Disfruta de nuestras arañitas sazonados con una mezcla de especias italianas y un toque picante, ¡Son crujientes e irresistiblemente sabrosas.
CEVICHE FRITO $13
Ceviche de Pescado crujiente. Acompañado de alioli de limón amarillo, salsa de cebolla morada con un toque cítríco. Con crujientes de lasaña frita.
TABLA DE QUESOS $28
Ricotta salada, provolone, prosciutto, salami, mozzarella, cheddar, aceitunas fritas, uvas, frutos secos, tomate cherry y mermelada. Servido con pan de la casa.
SAUSAGE & PEPPERS $12
Chorizo Italiano, hecho a mano, acompañado de una mezcla de pimientos frescos y cebolla caramelizada en reducción de vino tinto.
SOPAS
Sopa del Día CUP $5
Sopa del Día BOWL $8
Sopa Minestrone CUP $5
Sopa Minestrone BOWL $8
ENSALADAS
ENSALADA CAESAR $13
Lechuga romana, aderezo caesar (contiene anchoas), queso parmesano, trocitos de pollo y crutones.
ENSALADA GORGONZOLA $14
Lechuga crepita, trocitos de pollo, almendras laminadas, higos balsámicos, láminas de manzana, cebolla morada, prosciutto crispy y queso gorgonzola con vinagreta balsámica.
ENSALADA DE SALMÓN $16
Ensalada de lechuga crespita, pimentones rostizados, esferas de queso cabra, hojas de arroz frito, salmón curado, maní, almendras en salsa de reducción balsámica y whisky.
CHOPPED SALAD $15
Crujientes hojas de lechuga iceberg, garbanzos tiernos, cebolla fresca, tomate, salami, pollo, crotones, aceitunas y pepperoncini que aportan un toque ligeramente picante, parmesano, aderezada con una vinagreta de vino tinto y limón grillado.
SHRIMP SCAMPI $19
Spaghetti cocido en una salsa cremosa de camarones salteados, mantequilla cítrica, con toques picantes y coronado con un langostino.
SPAGHETTI & MEATBALLS $14
Pasta spaghetti con albóndigas caseras de cerdo y res en una abundante salsa de la casa con un toque de pepper flakes, decorado con parmesano rayado y perejil.
FRUTTI DI MARE $23
Spaghetti negro, variedad de mariscos cocidos con salsa roja de vino blanco y tinto, caldo de mariscos, cúrcuma, toque de canela, servido con caviar de maracuyá, crocante de parmesano, albahaca y salvia.
PENNE A LA VODKA $14
Pasta penne preparada en salsa cremosa rosada de la casa, mantequilla de panceta, vodka, ajo y cebolla.
SAUSAGE VONGOLE $19
Déjate tentar por la rica combinación de sabores en nuestro Linguini con Almejas y Chorizo Artesanal, una fusión de lo mejor del mar y la tierra. Las Almejas se integran con un chorizo hecho en casa, envuelto en una delicada salsa cremosa de ajo y vino blanco.
PASTA PORCINI $14
Hongos porcini salteados con ajo, cebolla, prosciutto y champiñones frescos, bañados en un dúo de caldos y crema con pasta penne.
PASTA ALLA SALMONE $24
Pasta linguini con una salsa cremosa de alcaparras, crema, pomodoro, toques de paprika ahumada y salmón grillado, terminada con cebolla caramelizada en salsa worcestershire y miel con notas picantes y crocante piel de salmón.
PAPPARDELLE ALLA BOLOGNESE $16
Pasta pappardelle con una combinación de carne molida de cerdo y res, vino tinto, nuestra salsa de la casa, con un toque de crema y espolvoreado con queso pecorino.
LASAGNA DE POLLO $18
Nuestra lasagna de pollo y vegetales, donde la suavidad del pollo se combina con la frescura de las verduras en una cremosa salsa blanca de ricotta y albahaca. Gratinada con mozzarella y una cobertura de salsa blanca, esta lasagna es un verdadero placer. Acompañada de una ensalada fresca de la casa.
BAKED RIGATONI $15
Todo el cariño de nuestro querido Frank en un chorizo casero salteado con pimientos y champiñones, gratinado con queso mozzarella.
SAUSAGE ORECCHIETTE $14
Pasta orecchiette, chorizo casero picante estilo italiano, espinacas, vino blanco, parmesano y crema de leche al estilo tradicional y único del Padre Frank.
SAUSAGE LINGUINI $15
Pasta linguini, chorizo italiano casero en reducción de vino blanco, crema, albahaca fresca, salsa de la casa y queso pecorino romano.
LASAGNA ALLA SANTOMENNO $19
Nuestra salsa bolognesa se mezcla con piñones, hongos y se fusiona con mascarpone, parmesano, mozzarella y chorizo italiano para crear este plato tradicional de la familia Santomenno. Se termina gratinada con salsa rosada y está servida con ensalada de la casa.
DILEMMA $18
Atrévete a experimentar con nuestra Pizza Dilema Tropical, donde el chorizo se encuentra con el sabor de la piña. La crema de ricotta picante y la salsa de vodka aportan una rica profundidad de sabor que equilibra la dulzura de la piña con un toque audaz. Un verdadero dilema para los amantes de la pizza: ¿piña sí o no?
NATALE $19
Una auténtica delicia que combina albóndigas jugosas con chorizo casero, todo sobre una base de salsa pomodoro casera. Terminado con un mix de piñones y pasas, una crema de ricotta, ajo que añade un toque de sofisticación y dulzura. Inspirado por las tradiciones navideñas de la familia Santomenno.
ARCHIE´S CHOICE $16
Saborea nuestra Pizza Pepperoni con Salsa de Vodka, donde el clásico pepperoni se encuentra con una salsa de vodka cremosa con albahaca fresca que aporta profundidad y sofisticación. Cebolla morada que añade un toque de dulzura y crujiente, mientras que la miel picante ofrece un contraste dulce y picante que eleva cada bocado. Un giro audaz en la pizza tradicional que te sorprenderá con su mezcla de sabores intensos y equilibrados.
HIGH SOCIETY $14
Una sofisticada pizza con toques dulces, donde se mezclan la suavidad del queso de cabra y un toque de ajo que realza cada sabor. Las notas dulces de los higos añaden un contraste inesperado y delicioso que hará que cada bocado sea una experiencia única. Borde crocante coronado con semillas de sésamo.
SWEET & SPICY $15
Masa casera, salsa roja de la casa, arúgula, queso cabra, pepperoni con mixto de queso mozzarella y provolone.
CARNIVORA $16
Masa casera, filete de res, pepperoni, cebolla morada, queso pecorino, arúgula y bañada con BBQ blanca.
VEGETARIANO
LASAGNA DE VEGETALES $17
Nuestra lasagna vegetariana, donde los hongos y las espinacas son las protagonistas. Bañada en una salsa bechamel de ricotta, albahaca y gratinado de mozzarella. Acompañada de una ensalada fresca de la casa.
EGGPLANT PARMESAN $14
Berenjena empanizada y bañada en salsa de la casa, gratinada con queso mozzarella. Servida con spaghetti al pomodoro y decorado con parmesano rallado y perejil.
PAPPARDELLE EN EL JARDÍN $15
Serpentinas de pappardelle con un jardín de tomates cherry, espárragos, zucchini, y berenjenas desglasados con vino blanco.
VEGANO
RISOTTO VEGANO $14
Risotto en una salsa cremosa de zapallo al horno, acompañado con una cebolla caramelizada en naranja, cranberry y un crocante de almendras caramelizadas. Coronado con queso vegano de almendras.
ALBÓNDIGAS VEGANAS $16
Albóndigas de arroz integral con frijoles negros en salsa roja con fideos de zanahoria y zucchini. Coronado con queso vegano de almendras.
RÓBALO 8oz $22
NEW YORK 12oz $28
SALMÓN 8oz $24
FILETE DE RES 8oz $21
RIB EYE 12oz $37
ENTRAÑA 12oz $38
PULPO 6oz $23
GUARNICIONES
MAC & CHEESE $8 “calamarata”
ENSALADA DE LA CASA $5
CREMA DE ESPINACAS $6
VEGETALES GRILLADOS $5
VEGETALES SALTEADOS $5
PAPAS FRITAS $5
PAPAS RÚSTICAS $5
PURÉ DE PAPAS $5
TRADICIONAL BROWNIE $9
Postre tradicional con chocolate oscuro, almendras tostadas y caramelo salado, coronado con helado de vainilla casero.
MONA LISA $11
Bizcocho de soletilla relleno de crema mascarpone, decorado con un crocante de chocolate, notas picantes y helado dalgona.
APPLE PIE CHEESECAKE $9
Manzana caramelizada, mezclada con nuestro cremoso cheesecake bañado con caramelo salado y crumble.
FRANK’S APPLE PIE $10
Nuestra versión de un clásico, servido con un toque de whisky y helado de vainilla casero.
CHEESECAKE DE FRESA $9
Tarta de queso al estilo NY presentado en un lingote, cubierto con coulis de fresas y polvo de oro.
GIARDINO DI CIOCCOLATO $10
Esfera de chocolate rellena con helado de vainilla de la casa, sobre crumble de cacao picante y nueces, servido con una drizzle de caramelo salado.
PECAN PIE $9
Deléitate con nuestra Tarta de Pecanas, una exquisita combinación de nueces pecanas tostadas en una rica y dulce base de caramelo. La masa crujiente y dorada acoge este relleno, ofreciendo una mezcla perfecta de sabores a nuez y caramelo que se derriten en la boca. Es el postre ideal para cualquier ocasión, que combina confort y sofisticación en cada bocado.
HELADO DE TEMPORADA $9
Disfruta de nuestros Helados Artesanales de Temporada, elaborados en casa con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Cada sabor es una celebración de la temporada, capturando la esencia de frutas y sabores auténticos en cada bocado. Hechos a mano con cuidado y creatividad, estos helados ofrecen una experiencia indulgente y refrescante que resalta la riqueza de los ingredientes de temporada. ¡Un placer artesanal que transforma cada día en una ocasión especial!
MICHELANGELO $9
Panna cotta cremosa con un crumble de pistacho y una crema pastelera de frutos rojos.